莲藕玉米排骨汤怎么做?
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京细菜谱
排骨洗净焯水,放入锅中加水、藕、玉米、人参种子煲半小时,最后放入盐、葱花即可
时间: 1-2小时
食材
莲藕
1个
玉米
1个
排骨
300g
盐
适量
葱花
适量
人参种子
适量
生姜
适量
步骤
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1. 锅内水烧开,放入几片生姜,用开水焯一下排骨
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2. 玉米切断,莲藕切滚刀状,人参种子用水泡净泥沙。
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3. 一起放入高压锅内,煲约半小时以上。
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4. 最后加盐调味,散入葱花即可食用。
小贴士
用开水焯一下排骨,煲出的汤会比较清,少油。
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