麻辣拌藕片的做法
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芹菜豆豆
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食材
藕
1节
小葱
适量
醋
适量
酱油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蒜末
适量
香油
适量
辣椒面
适量
花椒面
适量
步骤
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1. 藕切成片
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2. 葱蒜切成末
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3. 将藕片焯熟
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4. 捞出藕片,放到碗里。
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5. 将热油泼到辣椒面里,做成油辣椒。
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6. 把葱末和蒜末倒入辣椒碗里
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7. 倒入酱油,醋,香油,拌匀。
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8. 将辣椒油倒入藕片中,拌匀。
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