软欧包的做法非常简单，发酵好的面团简单的揉圆，划上自己喜欢的花纹即可入烤箱烘烤；烤好后的欧包我基本存放两天就吃完了，也试过放了五天，五天后的口感一样松软。

有的时候我会烤的焦一点，这样面包的表皮会更佳的酥脆。这款软欧包我是送朋友的所以就没切开，直接整个送人比较好看。在家有多余的时间可以做些花点功夫的面包，有时候不想花心思就做软欧包，毕竟软欧包做起来简单。

自从喜欢上烘焙以后面包是我做的最多的一款烘焙食品，几乎一周最少3-4天都是在做面包。而蛋糕饼干也会做，只是饼干曲奇我家里吃的慢一些，蛋糕几乎两天内吃完。爱上烘焙一发不可收拾的阶段，各种烘焙用品比家里衣橱里的衣服都多。