香酥豇豆圈
5.5万热度
98收藏
收藏
|
成倾一池温柔
豇豆的吃法真是多种多样，炒的咸香麻辣，凉拌的清脆，蒸的绵软，今天分享一个酥酥脆脆的炸豇豆，保你吃完还想吃
豇豆做出的棒棒糖又酥又脆一口一个吃不停
豇豆做出的棒棒糖又酥又脆一口一个吃不停
时间: 10-30分钟
食材
豇豆
10颗
椒盐
1勺
食用油
适量
鸡蛋
1个
玉米淀粉
5g
盐
1勺
步骤
-
1. 豇豆洗净备用 -
2. 放入开水锅里加点盐煮熟
-
3. 用冰水过凉
-
4. 用手把豇豆撕成两半
-
5. 卷起来用牙签固定
-
6. 鸡蛋 玉米淀粉准备好
-
7. 先裹一层淀粉
-
8. 裹上蛋液
-
9. 放热油中炸成金黄色
-
10. 炸好的把牙签抽出
-
11. 撒上椒盐，还可以撒上辣椒粉，孜然粉
-
12. 超级好吃
小贴士
我觉得豇豆煮熟撕开比较好卷，而且炸出来也比较好吃
先麻烦直接煮熟卷也行
牙签就是固定用的，炸好要把它取出 不然家里有孩子很不安全
先麻烦直接煮熟卷也行
牙签就是固定用的，炸好要把它取出 不然家里有孩子很不安全