干贝大菜汤
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小蝌蚪
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时间: 30分钟-1小时
食材
大菜
500克
猪肉
300克
干贝
150克
盐
适量
味精
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 这是大菜。属于芥菜类的一种，味微苦，有清热下火的功效 -
2. 大菜洗干净，切大块
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3. 猪瘦肉切成小块
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4. 煮锅里放入适量水，把干贝和猪肉放入煮1小时，煮至猪肉软嫩
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5. 煮汤期间，突然想到冰箱里还有些鸡骨没有煮，我就拿来放入一起煮了，如果你也有可以拿来一起煮，汤更浓更好喝呢
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6. 汤熬好后放入大菜，煮开两分钟，放盐、味精、胡椒粉调味即可
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7. 大冬天也要清火去燥哟
小贴士
猪肉可以换成排骨啊，骨头都可以