香煎孜然土豆块
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汉尼拔pitch
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时间: 10-30分钟
食材
土豆
两个
猪肉
适量
油
适量
盐
适量
孜然粉
适量
十三香
适量
小葱
一颗
姜
一块
步骤
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1. 土豆洗净去皮切块。用清水洗一遍，去掉切面的淀粉，防止粘锅。 -
2. 炒锅烧热加油放葱姜爆香，把切好的肉片翻炒一下。
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3. 再把切好的土豆块放进锅内一起煎炒，加盐加十三香，小火慢慢煎，慢慢翻炒。
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4. 待到土豆煎至熟透，撒些孜然粉翻拌均匀，装盘出锅。
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