香辣孜然土豆怎么做？
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京细菜谱
土豆切块微波3分钟，热油煎2分钟，撒调味料、香料炒匀即可
时间: 10-30分钟
食材
土豆
220g
油
适量
盐
适量
孜然粉
10g
白芝麻
适量
红剁椒
10g
香葱
适量
步骤
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1. 准备好新土豆，去皮洗净，切小块。
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2. 土豆块装入微波碗里，加盖入微波炉叮3分钟。
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3. 锅中油热，倒入土豆，略煎2分钟。
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4. 撒入盐，孜然粉、红剁椒炒匀。
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5. 煎好的土豆盛入碗中即可食用。
小贴士
1、土豆入微波炉叮熟可以避免煎制吸油过多。
2、微波炉叮过的土豆基本上有七八分熟了，油煎收水分后口感更好。
3、所用调味品可随个人喜好选择。
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