烧烤杂蔬
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来我们东北，烧烤是万万不能错过的。
烧烤小店里，一盘烤油麦菜、烤韭菜、烤菜卷、烤金针菇等等烤菜，量少价高，一盘上桌，一人夹不上一筷子就没了。
不如自己在家做，经济实惠，味道也不差。
烧烤小店里，一盘烤油麦菜、烤韭菜、烤菜卷、烤金针菇等等烤菜，量少价高，一盘上桌，一人夹不上一筷子就没了。
不如自己在家做，经济实惠，味道也不差。
时间: 10分钟内
食材
台湾风味香肠
三根
香菇
适量
干豆腐
1张
青菜
适量
葱
适量
烧烤调料
适量
姜
适量
步骤
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1. 香肠切片、香菇洗净切片，干豆腐切宽一点的片。 -
2. 葱姜切碎，烧烤调料(孜然、辣椒面、芝麻、味精、盐的混合物)备好。
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3. 青菜洗净控水。
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4. 锅入油烧热，爆香葱姜。
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5. 下香肠炒香。
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6. 下香菇炒香。
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7. 下干豆腐炒匀。
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8. 下各种青菜。
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9. 青菜炒倒，炒匀。
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10. 加入烧烤调料。
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11. 翻炒一两分钟，出锅。
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12. 成品。