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肉末土豆丝
4.8万热度
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一只皮d
家常菜,简单省事,清脆爽口。
时间: 10分钟内
食材
土豆
一个
尖椒
一个
适量
适量
甜面酱
一勺
生抽
一勺
白醋
一勺
适量
淀粉
适量
植物油
适量
步骤
  • 1. 土豆切丝,放入清水中洗去淀粉。
  • 2. 尖椒切丝。
  • 3. 葱切丝,蒜切片。
  • 4. 猪肉剁碎。
  • 5. 锅中放入适量植物油,放入土豆丝翻炒片刻。
  • 6. 把 土豆丝铲到一边,放入肉沫翻炒至变白,加入一勺甜面酱。
  • 7. 翻炒肉沫上色,加入葱蒜翻炒。
  • 8. 加入尖椒翻炒。
  • 9. 加入一勺生抽翻炒。
  • 10. 加入一勺白醋翻炒。
  • 11. 加入适量盐翻炒。
  • 12. 倒入淀粉汁翻炒均匀关火出锅。
  • 13. 成品图。
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