尖椒香菇炒草鸡
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土豆fastener
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时间: 30分钟-1小时
食材
香菇
适量
草鸡
半只
生姜
几片
尖椒
适量
玉米油
适量
盐
一勺
料酒
一勺
胡椒粉
一勺
生抽
一勺
步骤
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1. 香菇提前浸泡清洗干净切成小块，尖椒切成小块，草鸡切成小块用料酒，盐，胡椒粉，生抽腌制半小时备用 -
2. 油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒鸡块，香菇炒至7成熟。
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3. 倒入适量水，大火煮开，焖5分钟
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4. 放入尖椒煸炒几分钟。
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5. 大火收汁，入盘，成品图。
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6. 成品图
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