圆椒香菇炒肉
7.9万热度
105收藏
收藏
|
pantry爱迟到
圆椒香菇炒肉
时间: 10-30分钟
食材
瘦肉
200克
圆椒
2个
香菇
3朵
蒜
2粒
料酒
1/2茶匙
生抽
2茶匙
白糖
3克
食盐
2克
食用油
3茶匙
蚝油
2茶匙
步骤
-
1. 准备好食材 -
2. 瘦肉洗净切片，用生抽、食盐、料酒、食用油调味，再拌均匀
-
3. 圆椒、香菇洗净，切小块
-
4. 锅内烧开水，把香菇、圆椒约煮1分钟左右捞起，沥干水份
-
5. 热油锅，炒香蒜蓉
-
6. 加入淹制好的瘦肉，翻炒
-
7. 加入焯过水的香菇和圆椒，炒均匀
-
8. 加入白糖、盐炒均匀调味
-
9. 加入少许蚝油，转中翻炒均匀，至食材熟软即可
小贴士
腌制瘦肉时，不需要放太多油。以免油腻
-
热门菜谱
-
平菇炒肉片
22收藏834.2万热度 -
鸡蛋饼
91收藏354.3万热度 -
爆炒基围虾
28收藏213.7万热度 -
猴头菇乌鸡汤
946收藏203.2万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度