西红柿焖巴沙鱼
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李秋水
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时间: 10-30分钟
食材
巴沙鱼
一块
西红柿
一个
生姜
几片
葱花
几根
豆豉
适量
盐
适量
玉米油
适量
生抽
适量
步骤
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1. 备齐材料待用。 -
2. 油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入巴沙鱼，豆豉大火煎至两面偏黄。
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3. 撒入生姜，葱花，继续小心翻炒均匀。
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4. 加入西红柿，加入开水大火焖至收汁。
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5. 盛盘。
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6. 完成。
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