菠菜凉拌粉丝
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傲旋丿龙靡丶凤舞
菠菜拌粉丝会上瘾,掌握这个小窍门,好吃到想哭
时间: 10-30分钟
食材
菠菜叶子
500g
龙口粉丝
1把
盐
3勺
醋
2勺
白糖
2勺
蒜末
1头
胡萝卜丝
1/2个
步骤
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1. 把所有出白糖,盐,醋之外的材料准备好,蒜切末,胡萝卜切丝。
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2. 锅内倒入适量水,煮开。
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3. 倒入切好的胡萝卜丝煮1分钟左右捞出空干水分装盘备用。
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4. 洗好的菠菜煮1分钟左右捞出空干水分放凉后攥干水分放入锅内备用。
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5. 同样的方法把准备好的龙口粉丝煮1分钟捞出空杆水和焯好的胡萝卜丝放入装有菠菜的锅内。
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6. 倒入切好的蒜末,2勺香醋,2勺白糖和3勺食用,搅拌均匀即可。
小贴士
1:菠菜具有通便,补血功效,所以便秘和贫血的人可以多吃菠菜。
2:喜欢吃辣的朋友可以在最后放调料的时候放点辣椒油进去。
3:配菜可以替换成自己喜欢的东西。
2:喜欢吃辣的朋友可以在最后放调料的时候放点辣椒油进去。
3:配菜可以替换成自己喜欢的东西。
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