芹菜炒肉末
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普懊趟绰级
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时间: 10分钟内
食材
肉末
250g
芹菜
350g
十三香
适量
食盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
步骤
-
1. 炒锅烧热放少许油，将肉末放入锅中翻炒。 -
2. 待肉末煸炒出油，倒入适量料酒去腥。
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3. 淋上生抽。
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4. 倒入适量十三香炒匀。
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5. 将肉末拨到一边，将芹菜茎倒入翻炒。
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6. 将芹菜茎炒两三分钟后，倒入芹菜叶一起炒。
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7. 撒上适量食盐。
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8. 和肉沫一起翻炒均匀即可。
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9. 芹菜炒肉沫。
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