香煎素鸡
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prolong沙发
快手营养美味的小吃。素鸡是半成品，所以这道菜的制作方法是非常简单的，注意好火候就OK啦！
时间: 10分钟内
食材
素鸡
二根
小米辣
2个
色拉油
一勺
五香粉
半匙
孜然粉
少许
烧烤粉
半匙
辣椒面
少许
鸡精
少许
步骤
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1. 超市买的素鸡用温开水清洗。 -
2. 切片儿不要切得太薄哦。
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3. 热锅冷油放入素鸡。
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4. 开大火略炸一下
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5. 所有的调料准备好。
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6. 开小火慢慢的煎。
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7. 把素鸡煎得表皮鼓泡就可以捞出控油。
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8. 锅底留一点油油的一定要少。多余的油，我们可以炒个菜什么的。由一定要少，不然一会儿吃着会油腻的。小火放入所有的调料炒香。
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9. 放入素鸡翻炒均匀起锅撒上小米辣。
小贴士
火候是关键。一定要小火慢慢的煎。