番茄炒苦瓜
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运凡孤月今心
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时间: 10分钟内
食材
番茄
1个
苦瓜
1个
盐
适量
橄榄油
适量
葱花
适量
步骤
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1. 准备苦瓜和番茄 -
2. 番茄划十字刀用开水烫一下去皮切小块
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3. 苦瓜对半切开去掉瓤切片
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4. 锅中放适量橄榄油烧热放葱花炒香
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5. 下入番茄块炒出汤汁
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6. 放苦瓜炒断生加盐调味即可
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7. 出锅装盘完成
小贴士
怕苦的人，可以将苦瓜焯水之后在炒