豆瓣酱炒凉粉
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忧郁filth
凉粉拌着吃，炒着吃，都是非常美味的
时间: 10分钟内
食材
白凉粉
300克
豆瓣酱
两勺
豆豉
适量
生抽
适量
鸡精
少许
葱
3棵
小米椒
一个
蒜
两瓣
步骤
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1. 凉粉洗净切块 -
2. 葱蒜小米椒切好
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3. 锅内放适量油烧热，爆香蒜小米椒葱，放入豆瓣酱，豆豉翻炒
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4. 放入凉粉翻炒，加适量生抽，加少许水，把凉粉煮入味
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5. 最后放入鸡精翻炒一下盛出
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6. 成品
小贴士
豆瓣酱有咸味，不需要另外加盐