双色花椰菜炒腊肠
7.9万热度
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翟晨四驹伤
双色花椰菜满含维生素和纤维素，配以腊肠，既可以减少腊肠的燥热，又增添了花椰菜的肉香，绝配！腊肠的咸配上花椰菜的鲜，非常爽口！
时间: 10分钟内
食材
腊肠片
50g
西兰花
1小朵
花椰菜
1小朵
姜粉
适量
步骤
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1. 把腊肠切成片，花椰菜撕成小朵，用盐水泡着。 -
2. 锅中放入开水，然后放入盐，再倒入洗干净的花椰菜汆烫变色即可捞出放凉。放盐的目的是为了让菜的颜色很绿更亮。
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3. 锅中一勺油，倒入腊肠片翻炒。
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4. 倒入汆烫好的花椰菜翻炒，不放盐！不放盐噢！！因为腊肠有盐味。
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5. 出锅。腊肠的咸配上花椰菜的鲜，非常爽口！