豆角炒肉
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伤情undertaking
最早我最爱吃酸豆角炒肉，这鲜豆角更容易些，配上米饭很美味噢！这是我的第一道菜！加油噢！刀功不是很好，请见谅！
时间: 10-30分钟
食材
豆角
300g
肉末
250g
干辣椒
少量
蒜
少量
葱花
适量
姜
适量
生抽
2勺
盐
适量
李锦记豆瓣酱
少量
步骤
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1. 把豆角洗干净切小段。 -
2. 准备肉沫。
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3. 准备葱和姜（姜切条因为孩子不吃，这样能挑出来）。
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4. 蒜切碎。
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5. 辣椒切碎。
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6. 起锅，放油，油热，倒肉沫5分熟，再倒入姜和葱沫。
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7. 放入豆角翻炒。
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8. 放入辣椒沫。
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9. 豆角和肉差不多熟时，倒入蒜沫。
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10. 出锅，装盘。
小贴士
主要是掌握个。