麻辣小龙虾
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exclusive英俊
火爆无比的夏日，配上火辣辣的小龙虾，夏日里的美味佳肴就这样诞生了！
时间: 30分钟-1小时
食材
小龙虾
二斤
葱
少许
重庆火锅底料
半袋
麻椒
少许
洋葱
半个
香菜
少许
食用油
少许
啤酒
一瓶
料酒
少许
姜
少许
蒜
少许
辣椒
少许
花椒
少许
步骤
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1. 精选小龙虾。 -
2. 冲洗干净。
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3. 去虾线。
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4. 葱姜蒜辅料备用。
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5. 重庆火锅底料。
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6. 麻椒备用。
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7. 辣椒备用。
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8. 小龙虾过油。
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9. 辅料下锅炒香。
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10. 加入料酒。
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11. 加入小龙虾大火爆炒。
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12. 加入啤酒。
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13. 煮十分钟入味。
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14. 撩出摆盘。
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15. 底汤收汁，浇在小龙虾上。
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16. 浇入热油。
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17. 上菜走起。
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18. 去皮食用。
小贴士
麻辣程度根据个人口味加入～
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