泡椒花甲
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高岑化
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时间: 10分钟内
食材
花甲
2斤
泡辣椒
适量
泡姜
适量
小葱
适量
盐
适量
鸡精
适量
油
适量
步骤
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1. 把花甲放到盆里面，加入盐，吐干净泥沙。 -
2. 准备好泡辣椒和泡姜，把泡辣椒切成小段，泡姜切成丝。
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3. 开大火，锅内倒入油。把油烧热之后，倒入切好的泡辣椒。
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4. 把泡辣椒爆香之后，倒入切好的泡姜，继续翻炒。
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5. 倒入花甲，继续用大火翻炒。
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6. 炒到花甲都开口之后，加入盐，鸡精，炒熟就可以出锅了。
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7. 撒上小葱点缀，味道和颜值都爆表的泡椒花甲就可以出现在餐桌上了。
小贴士
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