泡椒花生
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successor坚强
个人觉得煮花生比炸花生米更好吃,也更健康一些,搭配上泡椒别有一番味道,作为佐餐小菜真的挺不错的呢,做法也很简单
时间: 1-2小时
食材
花生仁
500g
盐
4g
大料
2颗
香叶
4片
花椒
10粒
桂皮
1截
泡椒
10枚
干红辣椒
1个
步骤
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1. 花生米浸泡一夜,洗净,入清水
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2. 准备大料,花椒,桂皮,干红辣椒,香叶
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3. 将调料放入锅中
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4. 加适量的盐
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5. 花生煮熟后晾凉后放入泡椒,入腌泡盒盖盖子,放入冰箱放置一晚上
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6. 泡一夜后的花生非常入味,开胃好吃
小贴士
喜欢吃辣,多放几个干红辣椒也可以的,花生煮之前泡一夜,洗净再煮