鲜虾炒花甲
7.1万热度
153收藏
收藏
|
悤孤岛旧梦少男旧
最近我家小朋友迷上各种花甲
时间: 10-30分钟
食材
花甲
适量
虾
适量
五花肉
适量
姜
适量
青椒
适量
油
适量
盐
适量
老抽
适量
生抽
适量
葱
适量
辣椒油
适量
蒜
适量
步骤
-
1. 姜蒜切好。青椒切末。可以多一些 -
2. 虾去头清洗干净
-
3. 花甲买回来用醋盐水把它泡两个小时。然后再清洗干净。最后把锅中水烧开。下入花甲煮开。然后再次清洗干净
-
4. 起锅放油下入五花肉爆炒出油
-
5. 然后下入姜蒜青椒爆炒。需要的油多一些。那样才好吃
-
6. 下入虾翻炒
-
7. 加入辣椒油翻炒。
-
8. 加入花甲。加生抽老抽盐。一起翻炒。这里需要翻炒久一会
-
9. 不停翻炒
-
10. 洒上葱花翻炒出锅
-
11. 成品