咖喱排骨胡萝卜土豆
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厥酵教约缮
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时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
195克
土豆
285克
胡萝卜
200克
咖喱块
1克
料酒
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
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1. 食材：排骨（已清洗焯水）、土豆（已洗净去皮切块）、胡萝卜（已洗净去皮切块）、咖喱块。 -
2. 将排骨下入高压锅中，加适量的料酒。
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3. 加适量的清水。
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4. 盖上盖上气烧煮10分钟后关火。
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5. 随后，焖至没气后开盖。
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6. 烧锅倒油烧热，下入土豆和胡萝卜翻炒一下。
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7. 接着，煮好的排骨连汤汁一起合入土豆和胡萝卜中煮开。
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8. 然后，煮至土豆熟软，搁入咖喱块。
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9. 翻动一下煮开。
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10. 最后，加适量的盐。
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11. 加适量的生抽。
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12. 调味翻匀即成。
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