芝麻酥饼
![](https://img0.jxcaipu.com/recipe/28/f8/i890hb_720.jpg)
7.1万热度
91收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
ZkeYW_
最喜欢吃芝麻多多,又香又酥的饼。
时间: 10-30分钟
食材
低筋粉
150克
水
100克
白糖
12克
盐
2克
猪油
66克
白芝麻
适量
步骤
-
1. 将油皮原料混合均匀,揉成光滑的面团,静置半小时
-
2. 将油酥材料混合均匀
-
3. 将油皮和油酥分别平均分成12份,滚圆
-
4. 将油酥包入油皮中
-
5. 滚圆
-
6. 擀开
-
7. 卷起
-
8. 再擀开
-
9. 卷起
-
10. 擀成长方形
-
11. 撒白糖
-
12. 折3折
-
13. 两面刷水,沾上白芝麻,轻轻擀一下
-
14. 摆入烤盘
-
15. 放入预热好的烤箱中层上火180度下火170度20分钟
-
16. 表面上色均匀后即可出炉冷却
-
17. 成品图
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
1根据各人喜好调整口味
2.根据各人烤箱属性调整烘烤温度
3.此方可做12个酥饼
2.根据各人烤箱属性调整烘烤温度
3.此方可做12个酥饼