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腰果鸡丁
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glorify祝愿
  【腰果鸡丁】孩子爱吃的菜
  这是一个孩子们爱吃的菜,有肉有菜有干果,越吃越香。
  米妈不太喜欢赤油浓酱的菜,孩子也跟着受了影响,深色酱油用的比较少。
  这一类的菜,只放一点生抽,看起来干静清爽,吃起来却很香。
  一口肉,一口果子,再来一口米饭,美极了!
时间: 10-30分钟
食材
鸡胸肉
适量
腰果
适量
辣椒
适量
适量
适量
适量
生抽
适量
适量
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
步骤
  • 1.   材料图。   
  • 2.  鸡肉切丁,加生抽盐胡椒粉抓均匀。
  • 3. 配料改刀,腰果洗净。  
  • 4. 将腰果用吸水纸吸去水份。  
  • 5. 炒锅倒油,炒香腰果。  
  • 6. 利用锅中的底油将鸡丁滑油。
  • 7.   鸡丁出锅。    
  • 8. 下配料炒香。
  • 9. 将鸡肉丁和腰果回锅,加生抽,盐,一点糖拌均匀,出锅即可。
小贴士
习惯也加上葱姜蒜,其实用罗勒啊,迷迭香啊也都特别好吃。
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