椰蓉糯米糍
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岫烟impartial
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时间: 10-30分钟
食材
水磨糯米粉
250克
澄粉
50克
奶粉
20克
椰榕
80克
豆沙
适量
白糖
适量
猪油
适量
步骤
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1. 准备好材料。 -
2. 糯米粉中加入奶粉揉成团。
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3. 把澄粉中加入开烫匀揉成团。
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4. 然后放到糯米团中，加入猪油，一起揉成团。
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5. 放到面板上揉的稍光滑。
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6. 分成约30克的小剂。
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7. 拍扁，放入豆沙包起。
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8. 锅中放入白萝卜片，然后放上糯米团，水开加盖蒸约5分钟。
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9. 蒸好后不烫手时手上沾水拿起放到椰榕中裹上椰榕。
小贴士
1、蒸时放白萝卜是防止粘锅的，你也可以放青菜叶或者别的。
2、包时有点粘手你也可以粘点干的糯米粉再包。
3、没有澄粉也可以用生粉代替。
4、不喜欢白糖可以用代糖，糖的多少按自己的口味而定。没猪油也可以用别的油。
2、包时有点粘手你也可以粘点干的糯米粉再包。
3、没有澄粉也可以用生粉代替。
4、不喜欢白糖可以用代糖，糖的多少按自己的口味而定。没猪油也可以用别的油。