可乐鸡翅
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寻波剪剪清风
零失败的可乐鸡翅。老公是北方人,喜欢甜食,可乐鸡翅是老公很喜欢的菜,过一段时间就得做一回。我做可乐鸡翅喜欢在可乐快干时加一勺味极鲜提味,不仅鸡翅颜色更好看,口味也更好~
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅
16个
可口可乐
一瓶
姜
适量
大葱段
适量
味极鲜
一汤勺
步骤
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1. 食材图;
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2. 鸡翅加葱段、姜片和料酒焯水,用温水洗净,控干水分备用;
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3. 锅中坐油,油热后下入鸡翅,两面煎一下;
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4. 放入葱段和姜片翻炒出香味;
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5. 倒入可乐,大火煮开后改中火焖煮;
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6. 可乐快干时调入一汤勺味极鲜,大火翻炒收汁;
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7. 汤汁浓稠后出锅,再将锅底的汤汁浇在鸡翅上;