菠菜培根披萨
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burglar彷徨
菠菜培根披萨
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
适量
酵母
适量
盐
适量
白糖
适量
橄榄油
适量
菠菜
5棵
培根
3片
马苏里拉奶酪
20克
黑橄榄
3个
披萨草
少许
黄波奶酪
100克
亨氏番茄酱
2匙
步骤
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1. 酵母兑适量温水搅拌好； 面粉加盐、白糖适量，倒入兑好酵母水用筷子搅成絮，加少许橄榄油； -
2. 用手搓成光滑面团，盖上湿毛巾放温暖处发酵；
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3. 菠菜摘洗干净切碎，挤去水分；
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4. 培根切小片；
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5. 锅中加少许油，入培根炒至香脆；
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6. 奶酪切条；
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7. 面粉发酵好，再揉成团；
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8. 披萨盘刷一层油，把面团摊好放盘里，用叉子戳些小孔；
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9. 抹上番茄酱，撒入少许披萨草,撒上一层奶酪；
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10. 铺入菠菜；
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11. 铺上奶酪，入烤箱烤10分钟；
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12. 然后把披萨盘拿出，趁奶酪受热起泡泡时，洒上培根，再入烤箱烤5-10分钟即可。(时间仅供参考)
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