复合口味蔬菜培根披萨
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小枱呼呼蛋倪
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
200g
牛奶
100g
酵母
5g
白糖
5g
温水
40g
盐
3g
植物油
少许
黄油
少许
马苏里拉芝士
适量
番茄沙司
适量
泰式甜辣酱
适量
罗勒叶子
适量
洋葱
适量
青椒
适量
香肠
适量
培根
适量
圆白菜
适量
步骤
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1. 把酵母放在温水和牛奶中，浸泡10分钟 -
2. 面粉加糖加盐搅拌均匀，加入酵母水，和好面团，饧发两个小时即可
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3. 醒发好的面团，按扁，大小比披萨盘大一圈
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4. 披萨盘刷一层油
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5. 把面饼放入披萨盘，边缘整理好，用叉子戳洞
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6. 入烤箱150度烤5分钟
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7. 拿出披萨饼，趁热迅速用黄油抹一遍披萨饼边缘
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8. 挤入番茄沙司抹匀
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9. 撒上适量新鲜罗勒叶子（没有就直接放买来的披萨草）
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10. 撒上马苏里拉芝士碎
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11. 摆上圆白菜和洋葱圈
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12. 淋上适量泰式甜辣酱
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13. 在一次摆上青椒圈，洋葱，香肠
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14. 在撒上一层马苏里拉芝士
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15. 摆好培根，香肠，在撒上马苏里拉芝士，顶部在点缀一些青椒圈和香肠
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16. 放入烤箱180度烤20分钟
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17. 出炉啦
小贴士
步骤七趁热在饼皮四周裸露的部位抹黄油，是为了避免披萨饼皮边缘烤糊，也能够使烤出的披萨饼边缘金黄漂亮
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