菠萝培根披萨
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乄续约这一段情侯
披萨做起来几乎没啥技术含量，可以说好吃又好做，家人不爱吃自制披萨酱，我一般就用市售番茄酱或者市售披萨酱代替。这样做起来就更快手。
食材
高粉
300克
奶粉
15克
糖
20克
盐
3克
水
195克（酌情增减）
橄榄油
20克
干酵母
3克
马苏里拉
250克左右
培根
180克
菠萝
适量
亨氏番茄酱（辣味和原味）
各适量
披萨草
适量
步骤
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1. 披萨面团所有材料揉到扩展，发酵到两倍大。我是松下面包机披萨程序。 -
2. 制作面团间隙准备其他材料。菠萝小火煮一下，控干水分。
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3. 培根小火煎一下。
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4. 菠萝切小块，培根切小片，马苏里拉切丝。
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5. 面团程序完成，取出排气后，擀开，和28*28烤盘一样大小，中间薄，四周略厚，放入烤盘。中间用叉子叉洞，以免发酵膨胀。
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6. 我用的是这种番茄酱。
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7. 先在饼底抹一层辣味番茄酱，撒上披萨草。
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8. 铺一层马苏里拉。
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9. 铺上培根块。
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10. 铺上菠萝。
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11. 最后撒一层马苏里拉，再挤一些原味番茄酱。
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12. 入预热200度烤箱中下层上下火烤25分钟。烤到芝士融化，饼底上色。火力及时间根据自己烤箱。
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13. 饼皮松软，馅料美味，趁热吃最满足了。