小熊铜锣烧
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intermediate素雅
原始做法的铜锣烧，略改造型制作法，瞬间变成萌萌滴?
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
融化黄油
10克
牛奶
150克
低筋面粉
200克
炮打粉
3克
白糖
50克
蜂蜜
5克
鸡蛋清
1个
海苔（紫菜）
1块
自制红豆
100克
步骤
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1. 将鸡蛋白糖蜂蜜打散，加入融化黄油和牛奶搅拌均匀。 -
2. 加入低粉泡打粉搅拌均匀成面糊。盖紧静至10分钟。
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3. 上平底不粘锅加热，打入一多一少的面糊，全程用慢火煎至两面金黄盛起。少的面糊煎来做小熊的耳朵用。（锅里不能倒油哦）
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4. 煎好的饼饼盛起。
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5. 将一个鸡蛋清打散。
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6. 上不粘锅抹少许油加热，同样用细火将蛋清煎熟。
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7. 取个大的饼饼，抹上一层红豆，在两边各自放上一片小号的饼饼做小熊耳朵。
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8. 再盖上一片大号饼饼完成。
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9. 用裱花圆嘴在蛋白压出一块小圆片。
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10. 放在饼饼表面。如图
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11. 再将紫菜海苔用压花器剪出眼睛和嘴巴。
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12. 如图放上完成。
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13. 成品。
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