您的位置: 首页>菜谱分类>韩式火腿泡菜汤
韩式火腿泡菜汤
6.9万热度
117收藏
际糙低棠巡
这道菜暂时还没有介绍
时间: 10-30分钟
食材
辣白菜
适量
香肠
适量
适量
适量
鸡精
适量
汤汁
适量
辣椒面
适量
辣椒
适量
银鱼汁
适量
步骤
  • 1. 要是觉得麻烦1 2 3 7这个步骤可省略 放淘米水就可以 转入正题 这个国内应该有 但不知道叫啥 是很咸很咸的厚海带 再韩国是专门熬汤用的。
  • 2. 干虾仁。
  • 3. 锅里放清水 放海带片和干虾仁 煮10-20分钟。
  • 4. 煮汤的时候可以把辣白菜切一下(觉得怎么方便 怎么切)。
  • 5. 肠也切一下备用(肠过一会儿就干了备用时放水里泡着以免闲太长时间干掉、当然你要觉得可以的话 到适当的步骤现切也OK)。
  • 6. 锅内 放油 把切好的辣白菜放进去 加一些辣椒面 翻炒 炒至有辣白菜香味。
  • 7. 炒的辣白菜 暂时关火 看一下先前煮的汤应该差不多熬出来了 把海带片和干虾仁 捞出(汤汁可以多备一些放冰箱里冻上一小袋一顿 下次做汤就省了这个步骤了 做好的汤汁放其他汤里也可以)。
  • 8. 炒好的辣白菜再开火 放适量的刚做的 汤汁.(没做汤汁的亲们放适量的淘米水就行)煮开。
  • 9. 往沸腾的汤里放切好的香肠。
  • 10. 放蒜末 辣椒 再次煮开 尝一下味道 淡了加盐 咸了加汤煮到味道可以了 ( 汤里还可以放豆腐 或者买一些五花肉切小块儿去腥炒一下变颜色后再放辣白菜一起炒后续是一样步骤的就成了辣白菜五花肉汤)放些鸡精盛出 没有成品图、忘拍了。
这道菜的其他做法

韩国火腿泡菜豆腐汤

48收藏
10.4万热度

韩式培根泡菜炒饭

23收藏
10.6万热度

韩式排骨泡菜锅

774收藏
9.4万热度

咸肉火腿白菜汤

99收藏
10.7万热度

火腿泡菜炒饭

861收藏
9.6万热度
热门菜谱

排毒养颜芹菜梨汁

33收藏
696.5万热度

酸菜白肉

18收藏
572万热度

芋头糕

73收藏
320.4万热度

红糖馒头

58收藏
245.2万热度

西洋菜筒骨汤

722收藏
238.6万热度
相关菜谱