诺诺的米粉蒸肉
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郭芙蓉jerk
诺诺的米粉蒸肉，操作简单，肥而不腻下面垫底的土豆吸收了肉汁，非常棒哦！
时间: 30分钟-1小时
食材
五花肉
500克
土豆
1个
姜
适量
香葱
适量
蒸肉米粉
100克
鸡汁
1茶匙
生抽
1汤勺
料酒
适量
蒸鱼豉油
1汤勺
步骤
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1. 基本材料，土豆漏放了 -
2. 五花肉过水放冰箱冷冻1小时后会很好切，放入葱姜末，加入鸡汁，生抽，料酒，蒸鱼豉油腌制，建议腌制40分钟。
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3. 把土豆去皮后切成片状码在盘底
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4. 拌上蒸肉米粉，建议一片一片的覆蒸肉米粉，这样可以保证每块肉都充分被米粉所包裹
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5. 一片片码放在土豆上
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6. 上锅蒸40分钟左右
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7. 香香诺诺的米粉蒸肉就这样出炉啦，再撒上绿绿的葱花就更好看啦！