芒果西米露
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喜儿是朵花
每次到甜品店里就对芒果西米露情有独钟,怎么样,周末有空的时候,不如自己动手吧,虽然材料不是太齐全……但也算过过嘴瘾了。
时间: 10-30分钟
食材
芒果
适量
西米
适量
穆斯利安酸奶
适量
白糖
适量
红糖
适量
步骤
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1. 准备食材:芒果切成自己喜欢的形状,穆斯利安酸奶,水沸腾后,西米过一下水立马放到电饭煲中煮。
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2. 西米煮到完全透明,就算好了,不要着急把西米盛到碗里,放在电饭煲中闷一下会更好。(我这西米之所以是紫色的,因为上面蒸了紫薯)
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3. 往西米里加入酸奶,穆斯利安酸奶是很浓的,所以刚刚煮西米的时候要多加一点水,当然也可以倒入纯牛奶或者喜欢喝凉的人可以加入冰块(冰水),搅拌均匀,倒入芒果,再加入少许白糖,即可。
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4. 这个是不是有点咖啡色?因为加了红糖,颜色就变了。
小贴士
白糖、红糖,口感是不一样的,都可以试试哦。
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