香芋椰汁西米露
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含蓄
夏日炎炎,想要来份甜品,又不想出门。自己动手吧!
时间: 10-30分钟
食材
西米露
适量
椰汁
两瓶
香芋
适量
冰糖
适量
步骤
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1. 准备香芋和西米露,香芋洗干净切块备用。
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2. 锅放入适量水,香芋放入蒸熟。
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3. 用另外一个锅煮西米露,煮开后过冷水放盘子备用。
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4. 用清水加入冰糖煮开,倒入椰汁。
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5. 倒入香芋,把已过凉水的西米露倒入,煮五分钟后即可关火。
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6. 美味的香芋椰汁西米露诞生!~
小贴士
糖跟香芋的量根据个人口味调节,西米露煮后过冷水是为了更加晶莹剔透,不会黏糊糊的。
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