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香芋椰汁西米露
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肥了点游記愹
我第一次买香芋哦,用来做了甜品,味道还不错哦。就是觉得不能多吃,有点腻腻的。这次买香芋,还特意百度怎么选香芋才粉粉糯糯的,哈哈,运气还真不错,选的挺粉糯的哦。其实我是没怎么明白怎样选的,靠感觉挑了个,所以运气还真不错哦。老爸手香芋手拿着会痒的,所以老爸就帮我洗净,削皮、切粒给我用了。哇,幸福哦!
时间: 10分钟内
食材
香芋
500g
西米
150g
白砂糖
适量
椰汁
适量
步骤
  • 1. 香芋洗净,削皮、
  • 2. 将香芋切粒。
  • 3. 在锅中倒入适量的水。
  • 4. 倒入香芋,煮熟。
  • 5. 倒出,沥干水分。
  • 6. 倒入适量的水,烧开。
  • 7. 倒入西米。
  • 8. 煮到只有一个小白点,关火。焖至透明。
  • 9. 倒出西米,沥干水。
  • 10. 准备好适量的的椰汁。
  • 11. 将椰汁倒入锅中,烧热,倒入适量的糖。
  • 12. 倒入适量的香芋。
  • 13. 倒入适量的西米。
  • 14. 倒入容器中。
小贴士
西米、香芋适量就可以啦,用不完,放入冰箱冰着。吃的时候在拿椰汁热热,倒入适量白砂糖、香芋、西米就可以了。
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