清酿苦瓜
5.4万热度
106收藏
收藏
|
頋大囡
苦瓜降糖，又不想红烧，怕油腻，所以采用清蒸方法，健康原味。
时间: 10分钟内
食材
苦瓜
适量
肉馅
100g
料酒
适量
生抽
适量
醋
适量
蒜泥
适量
橄榄油
适量
黑胡椒粉
适量
步骤
-
1. 将苦瓜洗净切片去禳，塞上肉馅 -
2. 清蒸十分钟后，将蒸出来的汤汁倒入小碗备用
-
3. 炒锅烧热后加入橄榄油，转匀均后倒入苦瓜，加料酒，醋，生抽，蒜泥，搅一下
-
4. 倒入步骤二备用的汤汁，搞掂！
-
这道菜的其他做法
-
清蒸酿苦瓜
75收藏7万热度 -
夏天清热解暑，蒸酿苦瓜
33收藏8.8万热度 -
清热祛痱的酿苦瓜
64收藏8.5万热度 -
豆腐肉末酿苦瓜
126收藏8345热度 -
酿苦瓜
170收藏1.5万热度