盐蒸鸡
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冷月
客家特色菜，操作简便，不用什么调料，用盐即可，味道鲜美纯香。好久没吃这道菜了。
时间: 10-30分钟
食材
土鸡
1只
盐
15克
姜
50克
葱
50克
步骤
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1. 鸡去净毛、肚内。 -
2. 淡淡的内外抹匀一过盐，过10分钟后再抹一遍。
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3. 把葱姜塞入鸡里面。
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4. 蒸锅水开后，把鸡放入蒸30分钟。
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5. 时间到，取出开吃，无须佐料，其味鲜香。
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