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盐焗鸡腿
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睡懒觉
看到家里有只鸡腿就想着蒸了来吃吧,正好家里有盐锔鸡粉,活一下去蒸,又省事又简单,关键是还好吃,夏天做饭热,这样做正合适,蒸米饭把鸡肉放入电饭锅中跟米饭一起蒸熟,特别的省事呢。
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿
300g
适量
盐焗鸡粉
适量
生抽
适量
料酒
适量
适量
大蒜
适量
步骤
  • 1. 鸡腿一只洗净沥干水分。
  • 2. 小碗中加入适量盐锔鸡粉。
  • 3. 在鸡粉中淋适量生抽。
  • 4. 加入少许的盐。
  • 5. 加少许料酒把鸡粉活开。
  • 6. 把鸡粉涂抹在鸡身上腌制三十分钟。
  • 7. 加入适量切片的姜丝蒜米。
  • 8. 放入压力锅中。跟米饭一起蒸熟即可。
小贴士
在压力锅中放个支架,按米饭煎蒸熟的鸡肉肉质刚好。
盐要少放,因为盐焗鸡粉已经是有咸度的了。
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