盐焗鸡
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亦菡砌
口感不像正宗的盐焗鸡,而像水晶蒸鸡,或是白切鸡.这个肉质比较嫩滑.但因为是用盐锔鸡粉所以味道又像盐锔鸡.正宗的盐焗鸡口感紧实,比较香口.有嚼劲.（嘻嘻，忙着包粽子，不多写了）。
时间: 10-30分钟
食材
光鸡
0.5只
盐焗鸡粉
1包
香葱
1把
步骤
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1. 光鸡半只，盐焗鸡粉一包． -
2. 光鸡洗净擦干水分，用盐焗鸡粉把鸡身内外涂遍，腌制２－３小时．
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3. 电饭锅内放入两大匙食用油，香葱一把．
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4. 把鸡放在葱面上．盖上电锅盖．按下煮饭键，至跳键至保温档后．把鸡翻过另一面重新按下煮饭键，再次跳键至保温档即可．取出鸡斩件装盘．
小贴士
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