羊肉莜面
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十九度软
在家也可以做出西北风味的好味道。
时间: 10-30分钟
食材
莜面鱼
250克
羊肉
110克
胡萝卜
30克
洋葱
30克
土豆
30克
高汤
100克
生抽
3克
料酒
3克
盐
3克
鸡精
2克
食用油
适量
大蒜叶
25克
步骤
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1. 莜面鱼焯水。 -
2. 热锅注油，翻炒羊肉。
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3. 加入胡萝卜，洋葱，土豆继续翻炒。
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4. 加入高汤，生抽，料酒，盐，鸡精。
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5. 焖锅直至沸腾片刻。
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6. 放入大蒜叶，翻炒。
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7. 放入莜面鱼，翻炒出锅。
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8. 成品图。
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