东北红烧肉
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消防车hard
东北红烧肉，块大实惠，口齿流香
时间: 1-2小时
食材
猪肉
1000g
酱油
50g
料酒
50g
盐
10g
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
大料
适量
花椒
适量
香叶
适量
步骤
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1. 猪肉切成麻将块大小 -
2. 配料
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3. 焯水去除血水
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4. 炒锅加冰糖，炒出糖色
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5. 炒出糖色，加入葱姜蒜，花椒大料肉桂，翻炒，上色，加入酱油，料酒
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6. 炒制上色后，加入清水，烧开后慢煮45分钟
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7. 成品，东北的，就是香啊！