香酥烤羊排
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沙辆页透老
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时间: 10-30分钟
食材
羊排
适量
黄彩椒
适量
胡萝卜
适量
洋葱
适量
黄油
适量
红葡萄酒
适量
胡椒粉
适量
辣椒面
适量
盐
适量
蒜茸
适量
步骤
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1. 羊排洗净，洋葱切丝、胡萝卜切片、黄彩椒切条。
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2. 羊排骨用红葡萄酒、盐、胡椒粉、百里香、蒜茸抓匀腌渍10分钟。
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3. 烤箱提前预热200度，将黄油放在烤盘上融化，铺上洋葱丝、胡萝卜、彩椒条片最后放上羊排，进烤箱上下火220度烤15分钟，
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4. 辣酱和烧烤酱加少许葡萄酒蜂蜜调成烧烤酱。
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5. 开烤箱门羊排两面刷上烧烤酱再烤10分钟
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6. 烤箱开门再刷一层蜂蜜和少许油烤10分钟即可全部盛盘。
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