网红的乳酪包
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使人ascend
流传了两年多的乳酪包，如今还是那么火，虽没有出众的外表却能征服所有人的味蕾，最主要是馅料很好吃，极力推荐做这款
时间: 10分钟内
食材
高筋面粉
300克
牛奶
135克
酵母
3克
淡奶油
30克
鸡蛋
30克
细砂糖
25克
盐
2克
黄油
30克
奶油奶酪
100克
糖粉
18克
奶粉
20克
淡奶油
30克
步骤
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1. 将材料中除了黄油和盐以外所以材料放在搅拌机筒中，开一档揉一分钟拌匀成团 -
2. 揉到扩展阶段需要8分钟左右，然后加入黄油继续搅拌8分钟
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3. 揉出手套膜即可
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4. 把面团分成两份，然后揉圆，让进6寸模具中
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5. 发酵至两倍大，用手指戳进面团中间，不会回缩即可
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6. 把发酵好的面团取出排气，用手压扁排出即可
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7. 再揉好，重新放入6寸模具中，进行二次发酵，烤箱内放一碗热水，然后开启发酵功能30分钟
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8. 发酵好的面团进行烘烤，放入预热好的烤箱，上货160度，下火170度，烤35分钟即可
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9. 时间到之后取出
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10. 再来制作乳酪馅，把奶油奶酪，糖粉，淡奶油三种材料拌匀成奶酪糊
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11. 这种状态是已经拌好的，备用
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12. 把烤好的包切成4份，然后用锯齿刀切开，中间夹馅
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13. 把边边也抹上馅料
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14. 然后粘上奶粉
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15. 成品欣赏
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