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网红荷兰松饼
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冷骑毛驴追飞机
今天分享一款超简单的网红荷兰松饼，1搅1筛1烤，三步轻松搞定！外香里嫩，再搭配新鲜水果，酸甜可口，真的好吃到爆
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
2个
牛奶
120g
糖
10g
低筋面粉
50g
蓝莓
少许
无花果
少许
乐荷有机黄油
10g
步骤
  • 1. 先把材料备好，今天用的铸铁锅，其他能高温的模具也可以。哦，黄油我喜欢用有机的，无添加更健康！
  • 2. 鸡蛋里面加入牛奶和糖，用手抽搅拌均匀
  • 3. 将低筋面粉过筛
  • 4. 搅拌均匀，有一点颗粒没关系，等一下过筛一遍就细腻了
  • 5. 放入有机黄油，入烤箱，200度预热5分钟。
  • 6. 取出，面糊过筛到烤碗中
  • 7. 放入烤箱、中下层、上下火200度烤20-25分钟
  • 8. 摆盘，撒糖粉开吃！
  • 9. 是不是超简单啊？新手无压力系列！
  • 10. 这是低糖版本的，配上水果酸甜可口，味道好极啦！
小贴士
1、蛋糊有点难搅拌，会有点颗粒，过筛一遍烤出来的很细腻。
2、此配方面粉含量少，烤好后会有点回缩。根据喜好添加各种水果、红豆、酸奶等都很好吃的！
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