香煎鸡翅
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鸡蛋小超人菅
这是一道简单家常的鸡翅。采用先煎熟。再调味的手法色泽鲜艳方法简单。
时间: 10-30分钟
食材
鸡中翅
4个
洋葱
1/5个
姜
3片
盐
少许
料酒
半匙
白胡椒粉
1/5匙
烧烤粉
少许
烧烤酱
半匙
色拉油
少许
步骤
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1. 新鲜的鸡翅。反复洗净，划刀花。放盐，料酒，白胡椒粉。洋葱和姜片抓均匀盖上保鲜膜进冰箱。冷藏一晚 -
2. 要吃之前拿出来淋上少许的色拉油。
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3. 吸干上面的水分。
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4. 平底锅刷一层。放鸡翅。小火慢煎。
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5. 准备烧烤酱
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6. 煎至两面黄。起锅
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7. 正反面刷上烧烤酱。撒上烧烤粉
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8. 起锅摆盘。
小贴士
鸡翅要小火煎