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火龙果凉粉
7.9万热度
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墨染几许红叶昊明
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时间: 1-2小时
食材
白凉粉粉末
100克
葛粉
50克
红心火龙果
适量
凉水
2500克
冰糖
适量(或蜂蜜)
步骤
  • 1. 准备好食材
  • 2. 红心火龙果切成小粒
  • 3. 白凉粉粉膏和葛粉用300克凉水化开
  • 4. 搅拌均匀至无干粉
  • 5. 起锅烧水(2200克),大火煮开
  • 6. 开水慢慢倒入搅拌好的凉粉糊中,要不停的搅拌哦
  • 7. 全部混合好后,再次煮开
  • 8. 煮好后的凉粉糊倒入火龙果粒中
  • 9. 晾凉
  • 10. 放入冰箱冷藏4个小时以上,口味更加
  • 11. 切成2cm见方的小块
  • 12. 加入冰糖或蜂蜜
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