凉拌鱼腥草
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蛋挞
野生的鱼腥草既是一种清热解毒，抗炎之药材，也是餐桌上的一道美味。
时间: 10分钟内
食材
鱼腥草
250克
香菜
1颗
葱
1颗
大蒜
4粒
野山椒
2个
老干妈辣椒酱
2勺
酱油
2勺
香醋
2勺
香油
1勺
鸡粉
少许
步骤
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1. 主材料野生鱼腥草。 -
2. 将葱蒜野山椒和香菜切碎。（本人忘记买香菜了）
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3. 将鱼腥草洗净后切小段。
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4. 取一小碗加入老干妈辣酱及所有调料拌均匀。
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5. 上锅入水烧开，将鱼腥草过一下开水捞出。不需要煮哦。
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6. 捞出盛盘。
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7. 淋入事先调好的香汁料拌匀。
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8. 成品。
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