腐竹炒娃娃菜
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际糙低棠巡
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时间: 10-30分钟
食材
腐竹
100克
娃娃菜
100克
红椒
一个
肉片
适量
生姜
几片
玉米油
8毫升
盐
2克
玉米淀粉
5克
生抽
2克
步骤
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1. 娃娃菜清洗干净沥干水份备用。 -
2. 腐竹提前浸泡备用。
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3. 肉片用玉米淀粉，生抽腌制半小时备用。
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4. 红椒切片备用。
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5. 油锅烧热倒入玉米油，大火煸炒肉片和红椒。
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6. 倒入娃娃菜，大火煸炒一分钟。
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7. 加入腐竹大火煸炒一分钟。
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8. 加入少许盐，快速翻炒两分钟。
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9. 加入少许生抽，大火收汁。
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10. 完成，装盘。